灵芝栽培方法 灵芝管理与种植步骤

文章主题:食用菌种植技术  文章来源:恩佐2  发布时间:2017-10-05

灵芝整个生长发充过程为: 担孢子>;适宜条件>;单核菌丝锁状联合双核菌丝特化聚集密结子实体成熟,弹射担孢子。 从担孢子到担孢子的发育过程,即灵芝的生活史。下面我们具体了解一下灵芝栽培方法。

灵芝棚的准备

根据灵芝的生物学特性,选择保温、保湿、通风良好、光线适量、排水顺畅的专用灵芝棚或民房,地面清洁,墙壁光洁耐潮湿。灵芝栽培入棚之前,棚房要严格消毒,每立方米空间用甲醛5毫升和高锰酸钾10克密封熏蒸24小时之后使用。

栽培料配方的选择

各地可因地制宜就地取材,选用适合本地区的配方。现举例如下:1、棉籽壳77%、麸皮10%、玉米粉10%,糖、磷、肥和石膏各1%;2、棉籽壳89%、麸皮10%、石膏1%;3、木屑70%、麸皮25%、黄豆粉2%、磷肥1%、石膏1.5%和糖0.5%;4、玉米芯50%、杂木屑35%和麸皮15%。

灵芝种植技术要点

1、发菌阶段。发菌期间,培养室保持20―30℃,空气相对湿度40―60%,每天通风半小时,每隔3―4天菌袋上下调动一次,以保持上下袋温平衡,检查并防治杂菌污染。当菌丝体发满2/3时,移入培养棚内,解开袋口,用手一提松一下,留点缝隙。室内散光即可,避免强光照射。一般经25―30天左右,菌丝便可长满菌袋。

2、出芝管理。出灵芝时棚温保持在26―30℃,空气相对湿度提高到90―95%,并提供散射光和充足的氧气;保持地面存有浅水层,每天向墙壁中及空间喷水3―4次。在上午10时以前及下午4时以后各换气一次,气温低时中午11时至下午2时通风换气。原基膨大3―5天,逐渐形成菌盖,当菌盖长出2―3圈,要加大喷水量。菌盖由白→浅黄→黄→红褐色变化,当菌盖边缘白色消失,边缘变红,背面放出红褐色的孢子粉时,表明子实体成熟,即可及时采收。

3、采收及采收后管理。灵芝采收前5―7天停止喷水,关闭通风口,地面通道铺上塑料薄膜,以便把散发的孢子粉收集起来。采收灵芝时从柄基部用剪刀切除或用手轻摘,晒干至含水量10―12%,装袋置于干燥的室内保存或出售。

各地气候温度不同,利用自然温度华北地区适于4、5月份种植,7、8月份完毕,每年种一次。

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