您的位置:首页 > 畜禽养殖 > 养鸡技术 >

优质肉鸡的生产特点

文章主题:养鸡技术  文章来源:农业知识网  发布时间:2020-11-16

商品肉鸡生产中,优质肉鸡与一般肉鸡比较,在生长发盲、生产方面表现如下特点:

1、肉质好

肉鸡的生长速度与肉质之间为遗传负相关,即生长速度越快,肉质越差。优质肉鸡生长速度慢,生长周期长,肉质和口感明显好于快大型肉鸡。

2、营养要求低,后期对能量利用强

多数优质肉鸡耐粗饲,有较强的适应能力,粗蛋白质含量19%、能量11.5兆焦/千克的营养水平下即可正常生长;生长后期,优质肉鸡对脂肪的利用率加强,肉质中含有适量的脂肪,有利于改善肉质风味。

3、性成熟较早

有些地方品种公鸡在30天时已经出现啼鸣,母鸡在100天开始产蛋;部分新育成的品种公鸡在50~70日龄时冠泻已经发育,变得红润,并出现啼鸣现象。

4、抗病力强

优质肉鸡有较强的适应能力,抗病力和耐受力较强。但是由于饲养时间较长,在疾病防治方面应根据实际情况,制定合理的免疫用药程序。

5、生长速度较慢

优质肉鸡的生长速度介于蛋鸡与快大型商品肉鸡之间,根据生长速度可分为:快速型、中速型、慢速型。有些快速型优质肉鸡6~7周龄上市,体重可达1.3~1.5千克;而有些惧速型的优质肉鸡90~120日龄时上市,体重仅1.1~1.5千克。

6、生产周期较长

快大型肉鸡一般6~7周龄上市,年可出栏6~7批;而大多数优质肉鸡要饲养至3~4月龄,体重达到1.2~1.5千克时方可上市,正常饲养管理条件下,全年可以出栏3批左右。

啄癖是什么意思 诱发啄癖发生的原因
诱发鸡啄癖的原因是多方面的,如笼养鸡缺少活动空间,鸡体生理上的变化时期(换羽、性成熟)易引发啄癖。 一、什么是啄癖 啄癖是一种异常行为,是鸡的一种恶习。啄癖严重时会给养...
观察鸡群主要看哪些方面,效果最好的时间是何时
经常观察鸡群是鸡场管理的一项重要工作。实践证明,鸡群90%发病原因在于夜间管理的疏忽,因此,夜间观察鸡群,也是必不可少的。 1、观察行为姿态 正常情况下,鸡只反应敏感,眼...
肉鸡的饲养方式有哪些,主要包括哪几种?
在实际生产中,肉鸡的饲养方式主要包括地面平养、网上平养、立体笼养和放牧饲养等4种。下面我们分别介绍一下。 1、地面平养 地面平养对鸡舍及设备要求较低,投资少,操作方便,...
鸡场进雏鸡前的准备工作
鸡场或养鸡的朋友们,几乎每隔一段时间都会引进一批雏鸡。那么,进雏鸡前的准备工作有哪些呢?我们总结了以下步骤,与大家分享。 1、清洗消毒 进雏前1周将育雏舍内外彻底打扫干...
育雏前应做哪些准备工作
鸡场育雏工作是整个养殖过程的重要节点,育雏前的准备工作其实是很多的,也很重要。下面我们谈一谈育雏前应做哪些准备工作,供参考。 一、鸡舍整理消毒 移出鸡舍内所有剩余的...
育雏鸡的温度和湿度及采光要求
温度和湿度及采光是鸡群管理的重要因素,管理不当,会对鸡群造成损失。下面我们谈谈育雏鸡的温度和湿度及采光要求,供参考。 一、育雏鸡的温度 育雏鸡第一天的要求舍内温度为...
鸡群称重方法及注意事项
称重是了解鸡群体重的惟一有效的方法,通过称重可以清楚地了解到鸡群体重的增长情况。下面我们了解一下鸡群称重方法及注意事项。 一、鸡群稳重时间 育成期的鸡群每周至少称重...
种公鸡的饲养管理要点有哪些?
种公鸡的饲养管理水平如何,关系到鸡场种蛋质量、种蛋受精率等多项指标。今天我们讲一讲不同阶段种公鸡应如何饲养管理。 0~5周龄的种公鸡 该阶段要求公鸡长有坚固的骨铬,修长...
肉鸡育肥方法:告诉你肉鸡育肥的关键有哪些
肉鸡育肥方法是否正确,事关肉鸡生长速度与健康,是养殖成败的关键,今天我就告诉你肉鸡育肥的关键有哪些,让你发大财! 一、正确更换饲料 在肉鸡育雏料剩余2天的料量时,由饲...
鸡防暑降温的药有哪些,夏季养鸡如何防暑降温
夏季养鸡,防暑降温是一个大问题。那么,夏季养鸡如何防暑降温?鸡防暑降温的药有哪些呢?今天我们聊聊这个话题。 一、鸡防暑降温的药有哪些 1、维生素c是防暑降温的最好的药物...
雏鸡是什么意思,雏鸡的饲养管理技术要点
雏鸡是什么意思呢?雏鸡是指孵出不久的小鸡,一般以0~21日龄为育雏期,是雏鸡生长发育最旺盛的阶段,也是最关键的时期,任何饲养管理措施的不当都会使雏鸡生长发育受阻或导致...
种蛋受精率大概是多少?如何提高种蛋受精率
种蛋受精率大概是多少呢?影响种蛋合格率和受精率的因素很多,有种鸡因素、饲养管理因素、配种因素、消毒防病投药因素等。那么,如何提高种蛋的受精率呢? 一、种蛋受精率大概...
热点排行>>
图文阅读>>